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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 27 Jul 2017

一直以來MenClub都經常介紹各種Chiller,從Beyond Zero那種專業製冰機,還是平民版Whisky金屬子彈,讓杯中酒快速地降至合適的溫度,同時減低稀釋情況,是我們這些飲家日思夜想的難題,尤其在香港,夏天動不動就3X℃,Chiller的確非常重要。最近在Indiegogo網站終於有一部劃時代的Chiller誕生 — ProntoBev,能令你的飲品在30秒之內降11℃,快過你擺入雪櫃或者加冰。

一般情況來講,最快Chill一枝葡萄酒的方法必然是冰桶,若果再懶一點,用浸濕了的廚房紙包住枝酒擺入雪櫃,同樣能加速冷凍效果 (想像你濕身吹冷氣的感覺便會明白)。不過快極,也需要十數分鐘,不能與ProntoBev的30秒紀錄相比,這個產品同時附設溫度顯示,讓飲家在最佳溫度享用美酒,這也是一種強大的優勢。

紅、白、香檳、威士忌、Vodka,甚至咖啡茶水果汁,其實你想Chill甚麼就可以Chill甚麼。ProntoBev的內部以釀酒級數的不鏽鋼製造,不會對酒液的風味或品質產生影響。用法非常簡單,預先將ProntoBev擺入雪櫃,達至冰凍狀態待命,要用的時候,將你想Chill的酒置入其中 (容量為750ml,剛好是一枝標準的葡萄酒),然後輕鬆等待,當降至合適溫度時,從ProntoBev倒回酒瓶,搞掂!

威士忌、咖啡也是同樣道理,想避免稀釋影響風味,夏天每次想Relax地飲威,我知道你總是不想加冰,現在用ProntoBev就可以解決問題。2018年3月前於眾籌網站仍可以用Super Early Bird的優惠預購,ProntoBev單體只賣US$89,相當吸引呀!

Source : Indiegogo


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