威士忌是歲月的見證，所有的風味、變化、層次，都需要時間去陳釀，高年份作品價格如此高昂，就是因為要等，一等之下，成本就自然變得更高。於年份威士忌買少見少的情況下，有些酒廠開始推出Non age statement的作品，你看一堆日威就是了。出哂名的蘇格蘭Islay單一純麥威士忌Laphroaig就玩年輕化，基本款是16年，前排出了12年、10年，今次再玩6年，你不禁會有種「品嚐未成年威士忌」的罪惡感。

不過，今次的6年都入Laphroaig數其實是有欠公平的，事關6年這個2011年Exclusive Malts是為了慶祝一家網上威士忌商店TheWhiskyBarrel.com，10周年的特別Bottling。使用Sherry Hogshead橡木桶編號#195，由2011年開始陳釀，IB是The Creative Whisky。大家都知道，Laphroaig出名特別的煙燻、泥煤味道，而這種風味的特性，是愈年輕愈濃，6年喎，可以有幾猛料?!

據官方資料顯示，Laphroaig 6年以Natural Cask Strength的方式裝瓶，ABV達到58.7% (即刻諗加水)。由於是Sherry Cask的關係，酒色顯出深邃的鏽銅色，酒香飄散出泥煤與雪莉桶的氣息，入口是來自雪莉桶輕柔的香甜，然後是標誌的性泥煤，還有絲絲的海藻味，收結悠長而溫暖，富有果香，而強烈的泥煤也繼續湧現，一氣呵成。

Laphroaig 6年特別版的售價為£46.19，去www.thewhiskybarrel.com自然會搵到，不過有沒有貨就很難講了。