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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 17 Jun 2015

夏日炎炎,最啱就係食西瓜消暑解渴。巴打們平日食西瓜,係咪就咁切開佢,然後捧住嚟咬呢?唔講唔知,原來西瓜仲有其他食法,唔係一味齋食咁單調。

西瓜酒
先喺西瓜上挖個洞,然後倒入VODKA或是RUM酒,等到酒充分滲入西瓜,再切開嚟食,感覺寧舍不同~再唔係,直接喺COCKTAIL裡加入西瓜都OK!



西瓜子蛋糕
其實西瓜子同南瓜子一樣可以食,用嚟做烤蛋糕都非常好味。



西瓜皮腌菜
食完西瓜之後,大部分人都會選擇丟掉食剩的西瓜皮,不過其實西瓜皮係可以拎去做醃菜。只要放少少醋、少少柑桔汁,如果接受到肉桂,加埋肉桂都唔錯,咁樣將調味料撈埋西瓜皮一齊醃,就可以做到非常開胃的醃菜。



冰鎮西瓜
西瓜非常適合做成雪條,徹底冰透後,淋上煉奶,就會非常好味。



烤西瓜
先將西瓜切成一片片,然後搽啲鹽,放啲香料,再拎去烤箱烤一陣,熱力會令西瓜的甜味更突出,烤西瓜係非常有創意的新食法。



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