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夏日炎炎,最啱就係食西瓜消暑解渴。巴打們平日食西瓜,係咪就咁切開佢,然後捧住嚟咬呢?唔講唔知,原來西瓜仲有其他食法,唔係一味齋食咁單調。 西瓜酒 | |
西瓜子蛋糕 其實西瓜子同南瓜子一樣可以食,用嚟做烤蛋糕都非常好味。 | |
西瓜皮腌菜 食完西瓜之後,大部分人都會選擇丟掉食剩的西瓜皮,不過其實西瓜皮係可以拎去做醃菜。只要放少少醋、少少柑桔汁,如果接受到肉桂,加埋肉桂都唔錯,咁樣將調味料撈埋西瓜皮一齊醃,就可以做到非常開胃的醃菜。 | |
冰鎮西瓜 西瓜非常適合做成雪條,徹底冰透後,淋上煉奶,就會非常好味。 | |
烤西瓜 先將西瓜切成一片片,然後搽啲鹽,放啲香料,再拎去烤箱烤一陣,熱力會令西瓜的甜味更突出,烤西瓜係非常有創意的新食法。 | |