材料︰

紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、牛肉同埋芝士條，除咗芝士條外，其他材料都要切碎。

步驟1︰

將切碎嘅紅蘿蔔、芹菜、洋蔥同埋牛肉放入平底鑊，加入一匙半油，然後炒熟。

步驟2︰

材料炒熟後，就加入煮好嘅飯，然後落少少鹽、蠔油，再加少少胡椒粉輕炒。

步驟3︰

跟住將炒好嘅飯放埋一邊，加少少芝麻，然後攤凍。

步驟4︰

呢個時候，將芝士條切成三份。

步驟5︰

將芝士放入飯內，再將飯搓成飯糰。

步驟6︰

然後將飯糰兩面都煎成金黃色，咁就大功告成！